やっぱり通は「天ぬき」!
天ぬきって言葉を知っていますか?
ご存知の方はさすが通!馴染みの蕎麦屋、紹介してほしいですなぁ。
ご存知ではない方は、こちらをご覧ください。
天ぬき – Wikipedia
@nifty:デイリーポータルZ:蕎麦屋のひっそりメニュー「天ぬき」を食べる
おさらいです。
①まず「天ぬき」を注文する。
②天つゆに浸かった、揚げたての天ぷらをつまみに酒を呑む。
くぅ。蕎麦喰いはこうでなくちゃ。
けれど、こんな言葉もあるんですよ。
「天ぬき10年」
つまり、その店に10年通って顔なじみにならないと、天ぬきが、頼めないんですな。
悲しいかな、僕にはそんなお店、ないんです。
あぁ、天ぬきをしたい!!
そこで、今回は、僕たち庶民でも出来る天ぬきをお伝えします。
②天丼とビールを頼む。
揚げたてさくさくの天ぷらをほおばり、キンキンに冷えたビールを流し込む!
これぞ至福の時。
④目の前に残ったのは、ご飯
呑み終わったけど、小腹が空いたな・・・・・・。
そんな気分の時に、このご飯。
天ぷらの油と、秘伝のたれがかかったこのご飯が小腹を満たして一日の疲れを癒してくれる!
天ぷらの油と、秘伝のたれがかかったこのご飯が小腹を満たして一日の疲れを癒してくれる!
一杯呑んで、お腹も満たせる。
そして、常連になんてならなくて良い!
さぁ今すぐ、てんやに行こう!
・・・・・蕎麦はどこにいった?
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マツイケンジ
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