タイへ観光に行ったら絶対に行きたいお店!(パタヤグルメ)part 2

 

サワディカップ!(こんにちは!)

タイのディープな世界を求めて、旅するサスライダーですw
現地より実況生中継でうまい店を紹介しております。

さて、今回も引き続きテーマは「肉」です(笑

しかも、今回はディープなところw

 


 

パタヤの高ウマ!タイ式焼肉ムーガタ「チャン」の店 Bae ka din

 

今回のお店の場所はサウスロードとサードロードの交差点より、スクンビット通り方面へ歩いて数分、左手にあります。

昔は、タイ語の看板だけでしたが、なんと今回取材に行ったら、日本語の文字も書いてあります!!

 

 

お店の雰囲気はこんな感じ。

野外のレストランですが、屋根があるところもあります。

掘りごたつ?みたいに座れる場所もあるんですよー

 

 

屋外には大型プロジェクターも設置してあり、サッカー観戦で盛り上がっている日なんかもあったりしますw

 

 

タイ式焼肉「ムーガタ」を極上肉で

んで、肝心のタイ式焼肉「ムーガタ」ですが、こちらはオーナーのこだわりで、いい肉を使っています。

ひとくちにムーガタといってもやっぱりピンキリで、安い店だと、ゴムみたいな肉がでてくることもあって、がっかりしたこともありましたが、ここは、本当に美味しいお肉を提供してくれますので、安心です^^

 

 

「ムーガタ」のお作法(食べ方)

では、早速、食べ方をご紹介しますね。

まず、炭焼きの「しちりん」にジンギスカンで使うような鍋?を上に載せます。
(店員さんがやってくれます)

 

 

そして、上の写真のように、鍋のくぼみの部分に汁を入れます。

んで、脂身をまんべんなく鍋に塗り、一番上に脂身を載せます。

これで、準備OK!

早速、肉を焼きますw

 

 

周りの汁の部分には野菜などを入れていきます。

 

 

下の写真がタイ式焼肉「ムーガタ」のタレですが、ちょっと変わった食べ方もご紹介しちゃいますw

 

 

それは、このタレに「黄金の焼肉のタレ」を半分混ぜるんですwww

これは、マジうま!!!

言葉では言い表せません^^;

 

 

日本人にやさしいお店!

タイ式焼肉「ムーガタ」、どうでした?

現地のこんなディープでアロイ(タイ語でおいしいの意味)なお店に行ってみたくありませんか?

せっかくの海外旅行、おいしいもの食べたいですよね!

 

ただ、海外旅行につきものなのが、言葉の壁・・・。

タイの現地のお店でうまく注文できるか分からない・・・と、ご心配の方に朗報です。

 

オーナーのチャンさんは日本語が通じます(笑)

 

安心してタイのグルメをお召し上がりくださいませ!

 

 


 

 

今回ご紹介したお店

Bae ka din – แบกะดิน3

http://goo.gl/62ED7T

 

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