ご存知の方はさすが通！馴染みの蕎麦屋、紹介してほしいですなぁ。

ご存知ではない方は、こちらをご覧ください。

おさらいです。

①まず「天ぬき」を注文する。

②天つゆに浸かった、揚げたての天ぷらをつまみに酒を呑む。

③掛け蕎麦を注文し、打ち立ての蕎麦を楽しむ。

くぅ。蕎麦喰いはこうでなくちゃ。

けれど、こんな言葉もあるんですよ。

「天ぬき10年」

つまり、その店に10年通って顔なじみにならないと、天ぬきが、頼めないんですな。

悲しいかな、僕にはそんなお店、ないんです。

あぁ、天ぬきをしたい！！

そこで、今回は、僕たち庶民でも出来る天ぬきをお伝えします。

①てんやに行く。

②天丼とビールを頼む。

 

③揚げたての天ぷらをつまみに、ビールを呑む。

揚げたてさくさくの天ぷらをほおばり、キンキンに冷えたビールを流し込む！

これぞ至福の時。

④目の前に残ったのは、ご飯

 

呑み終わったけど、小腹が空いたな・・・・・・。

そんな気分の時に、このご飯。
天ぷらの油と、秘伝のたれがかかったこのご飯が小腹を満たして一日の疲れを癒してくれる！

一杯呑んで、お腹も満たせる。

そして、常連になんてならなくて良い！

さぁ今すぐ、てんやに行こう！

・・・・・蕎麦はどこにいった？